ZurückNüsslisalat mit Champignons |
| 1 | Zwiebel Gehackt |
| 1 | Knoblauchzehe |
| Kräutersalz und Pfeffer |
| Aromat und Senf |
| 1 EL | Kräuter-Essig |
| 2-3 EL | Balsamico-Essig |
| 3 EL | Olivenöl |
| 600 g | Champignons |
| 4 EL | Brot-Crutons |
| 300 g | Nüsslisalat |
Den Nüsslisalat gut waschen und abtropfen lassen. Champignons putzen und in feine Scheiben schneiden, anschliessend in Butter erhitzen und mit etwas Salz und Pfeffer Würzen. Brotcroutons mit Butter in einer Bratpfanne knusprig rösten. Nüsslisalat auf Teller anrichten und mit den Champignons und Croutons garnieren. |
Wenn nicht anders vermerkt, sind die Rezepte für 4 Personen berechnet.
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