Rosenkohlgratin


600 gRosenkohl
1Knoblauchzehe
Butter
Reibkäse
2.5 dlHalbrahm
Salz, Pfeffer
Ofen auf 180°C vorheizen. Eine Gratinform ausbuttern. Den Rosenkohl in Scheiben schneiden. In die Form schichten den Halbrahm mit Salz und Pfeffer würzen. die Knoblauchzehe direkt dazupressen.Über den Kohl gießen. Reibkäse darüber streuen.
In der Ofenmitte ca. 45 Minuten goldbraun backen.

Wenn nicht anders vermerkt, sind die Rezepte für 4 Personen berechnet.

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