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Poulet "mikado" avec Salade |
| Pouletstreifen mit gemischtem Salat |
| 4 | Pouletbrüstchen |
| 1 Pack | Paniermehlmischng |
| 2 | Eier |
| Currysauce zum nappieren der Poulet "mikado" |
Pouletbrüstchen in Streifen schneiden, gut würzen (Salz, Pfeffer) und mehlen. In die aufgeschlagenen Eier tauchen, panieren und rollen. Im Fett schwimmend, sehr kurz ausbacken.
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Garnieren mit gemischtem Grünsalat an einer kräftigen Balsamicosauce. |
Wenn nicht anders vermerkt, sind die Rezepte für 4 Personen berechnet.
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